Subscribe RSS

Архивы рубрик "Польша"

Торунь Янв 11

Торунь – родина Николая Коперника и одна из резиденций рыцарей-крестоносцев. Здесь сохранился один из крупнейших в Польше комплексов готической застройки, занесенный ЮНЕСКО в список памятников международного значения. На берегу Вислы можно увидеть фрагменты бывших городских укреплений с воротами и «падающей башней» Кшива Вежа («кривая башня»), а также зернохранилища в стиле готики и ренессанса. По соседству возвышаются руины замка крестоносцев (1231 г.), среди развалин которого размещается музей. Большинство памятников архитектуры сосредоточено вокруг Рынка и вдоль отходящих от него улиц старой части города. В центре рынка находится готическая прямоугольная Ратуша (XIII-XIV вв.), в которой ныне работает Окружной музей, а рядом – памятник Копернику (рядом стоит каменный дом, в котором родился ученый). В старой части города особое внимание привлекают костелы Св. Девы Марии, необычной архитектуры костел Св. Якуба и костел Св. Яна (XIII в.) с богатым интерьером и знаменитым колоколом «Труба Господа» (1500 г.), вторым по величине в стране. Не менее примечательны «Дом Под Звездой» (1697 г.) с Музеем искусства Дальнего Востока, старинный каменный дом с трактиром «Под Умным Фартуком» (1700 г.), а также военный форт времен Второй мировой войны и торуньская астрономическая обсерватория, открытая для посетителей.

Варшава Янв 11

Столица Польши Варшава расположена на берегах Вислы в центральной части страны. На левом берегу находится исторический центр Варшавы – Старый город, где сосредоточены почти все памятники истории и архитектуры. Во время жестоких боев Второй мировой войны город был полностью разрушен, но трудолюбивые поляки восстановили его историческую часть в первозданном виде. Сегодня в Варшаве можно посетить Королевский замок на Дворцовой площади, дворец Радзивиллов, где юный Шопен впервые выступил с концертом, дворцово-парковый ансамбль Лазенки и дворец Бельведер. На рынке в центре Старого города останавливаются знаменитые варшавские дрожки в ожидании седоков. Туристы приходят сюда, чтобы полюбоваться красотой готических костелов, крепостными стенами, фасадами старых домов. Когда-то здесь жили зажиточные варшавские мещане, которые не жалели денег на украшение своих домов декоративной скульптурой и росписью.

Кухня Польши Янв 11

Польская кухня достаточно оригинальна и разнообразна. Зачастую блюда очень сытные, количество приправ и специй невелико, но используются они с большим умением.  Польша – «страна супов», здесь их сотни и сотни видов. Из овощных супов хороши свекольник «ботвинка», суп из капусты «капусняк», суп из картофеля, овощей и крупы – «крупняк», бульон с кнедликами и кусочками мяса «росол», суп с лапшей «зачерка» и сметанный суп «зурек». Не менее интересны суп из гусиной крови «чернина», щи по-польски, суп из свежих огурцов и разнообразные борщи. Из мясных блюд хорошо известны колбасы, ветчина с хреном, жаркое из телятины, запеченная с картофелем корейка под луковым соусом, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами «фляки», тушеные в сметане с томатами и красным перцем цыплята, жареная утка «качка», капуста с копченой грудинкой «пожиброда», гусь с яблоками «гес», мясо в сметанном соусе «зраж», фаршированная гусиная шейка, паштет из зайца, свиная котлета «котлет шабови», свиная нога с гороховым пюре «голонка», жаркое из дикого кабана и знаменитый «бигос» – блюдо из разнообразных сортов мяса и квашеной капусты. Предпочтение отдается жареным блюдам.

Общая информация о Польше Янв 11

Польша считается одной из туристических жемчужин Европы. Она предлагает осмотр культурных и природных достопримечательностей, горные лыжи, отдых в горах, на озерах и Балтийском побережье, парусный спорт, сплав по рекам, различные оздоровительные программы. Страна богата историческими памятниками: 13 объектов на ее территории занесены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Интересны не только крупные города (Варшава, Краков, Познань, Вроцлав, Лодзь), но и небольшие, такие как Торунь – место рождения Николая Коперника, Мальборк – бывшая столица крестоносцев, Ченстохову – место паломничества католиков со всего мира и многие другие. Благодаря большому количеству уголков дикой природы, в Польше обширные возможности для занятия экологическим туризмом. В стране 22 национальных и 122 ландшафтных парка и тысячи памятников природы, самыми известными из которых являются Мазурские озера, Бебжанские болота, горные массивы Татры, Бещады, Бескиды и Судеты.